2009 begannen wir mit dem Bau, welcher noch im gleichen Jahr beendet wurde. Hans baute diesen eigenhändig gemeinsam mit Franz.

Das Gebäude bestand am Anfang nur aus einer Räumlichkeit: dem Gewächshaus und dem Hühnerstall. Hinter dem Hühnerstall war vorher ein Erdhügel der das Gebäude dämmte. Leider wurde das Holz dann vom Schimmel befallen so dass wir 2014 den Hühnerstall renovierten. Jetzt besteht das Gebäude aus 2 Räumen. Das Gewächshaus verbunden mit dem Seminarraum (alter Hühnerstall - samt Kachelofen) und dem Hühnerstall/Gartenarbeitsraum - bzw. Lager.